Gewürze

Gewürze

Gewürze sind nicht nur für den Geschmack der entscheidende Faktor, sondern darüber hinaus auch ein wichtiges Element für das körperliche Wohlbefinden. Im Ayurveda wird traditionell seit Jahrtausenden mit Gewürzen gearbeitet.


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Adios Salz! Gartengemüse 60g

Auf Salz verzichten? Dann lautet das Motto: würzen statt salzen. Der lauchige Duft der Gewürzmischung verheißt ein köstliches Frohlocken und bringt ganz ohne die Zugabe von Salz Würze.

3,19€

African Spice 60g

African Spice, eine aus südafrika bekannte, scharf würzige Mischung, besticht durch ihre Vielfältigkeit und ihr einzigartiges Aroma. Sie transportiert die ganze kulinarische Vielfalt Afrikas.

5,50€

Belem Pfeffer 70g

Belem Pfeffer - auch Urwaldpfeffer, wie er in seiner Heimat Brasilien genannt wird - ist ein fruchtiger, aromatisch schwarzer Pfeffer aus dem Amazonas Gebiet, mit lecker würzigem Geschmack.

5,90€

Bergkernsalz 100g

Das hochwertige Steinsalz aus den Alpen ist wunderbar für die Mühle verwendbar. Es schmeckt würzig und ist naturbelassen, ohne raffiniert worden zu sein. Also ursprünglich und rein.

4,69€

Bockshornklee 35g

Dieses überaus aromatische Gewürz ist so gut wie in jeder Curry- aber auch in vielen Gewürz-Mischung zu finden. Sein würziger Geschmack verleiht so mancher Kreation die entscheidende Note.

2,19€

Cajun 60g

Cajun ist eine deftige, leicht scharfe Gewürzmischung kreolischer Art und haucht jedem Gericht eine Mischung aus mediterran anmutendem sowie feurigem Südstaaten-Flair ein.

4,50€

Chileo Pfeffer 40g

Chiloe Pfeffer ist eine echte Rarität unter den Pfeffersorten. Seine jährliche, weltweite Erntemenge beträgt effektiv nur circa 2 Tonnen. Seine Beliebtheit verdankt er seinem einzigartigen Aroma.

10,90€

Chili 60g

Der Chayenne-Pfeffer ist eher ein sanfter Vertreter der Schärfe. Aber dieser Chili hat es durchaus in sich, lässt sich vor allem gut dosieren und bringt einen kräftig würzigen Geschmack mit sich.

3,50€

Chili Ancho 60g

Ancho Chili ist die getrocknete Variante der mexikanischen Poblanos. Mit seinem feurig fruchtigen Aroma bringt er das ganze gut gelaunte Temperament Mexikos in die heimische Küche.

7,90€

Chili geschrotet 60g

Der feinkörnige Chili ist eine schöne Alternative zum gemahlenen Chili und lässt sich, mit seiner eher mittleren Schärfe, gut über Speisen streuen. Nicht nur scharf, sondern auch schön anzusehen.

3,50€

Chili Habanero 20g

Chili Habanero gehören zu den schärfsten Chilis überhaupt. Seine extreme Schärfe wird von einer lecker fruchtigen Note begleitet, die für Kenner der sehr scharfen Küche unwiderstehlich ist.

5,50€

Chili Piri-Piri 30g

Der Chili Piri-Piri gehört zu den schärfsten Chilis der Welt. Quasi neutral im Geschmack, peppt seine enorme Schärfe so ziemlich jedes Gericht ordentlich auf. Für Liebhaber sehr scharfen Essens.

3,30€

Chili Schoten 15g

Die ganzen, mittelgroßen Chilischoten sind eine Alternative zum gemahlenen oder geschroteten Chili. Sie lassen sich mitkochen und leicht vor dem Verzehr entfernen. Gut zu dosieren.

3,50€

Chilifäden 15g

Die Chilifäden sind eine schöne, vor allem optische Alternative zum gemahlenen oder geschroteten Chili. Zum Anrichten schön anzusehender Speisen und für Food-Stylisten ein Muss.

3,50€

Chipotle Chili 60g

Wer dieses Aroma der über Mesquiteholz geräucherten Jalapeños einmal für seine Küche entdeckt hat, wird mit sehr hoher Wahrscheinlichkeit nicht mehr darauf verzichten wollen.

7,90€